O que e
E uma mistura em po para uso decorativo (faz flores, babados, bordas, etc) que endurece ao secar.
Para que e utilizado
E utilizado para decorac?es de confeitaria e panificac?o em geral.
Onde pode ser aplicado
Em bolos, tortas, na confeitagem de detalhes, bordas, babados, flores, etc.
Como e aplicado
E aplicado com auxilio de uma manga de confeitar ou uma espatula.
Qual a sua validade
1 ano.
Como deve ser armazenado
A embalagem deve ser armazenada em local seco, fresco e ao abrigo da luz e calor, longe dos produtos com odores fortes.
Depois de pronto, o glace real devera ser guardado em um recipiente hermeticamente fechado, sob refrigerac?o, por ate 48 horas. Para utiliza-lo novamente, basta bater levemente com uma colher.
Quais as vantagens da sua utilizac?o
E um glace pratico e de facil preparo, mantendo sempre as mesmas caracteristicas de cor, sabor, textura, com a grande vantagem de n?o perder o ponto (desde que n?o seque).